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北國初冬的第一縷溫暖

2021-11-15 16:26:35 來源:本站原創 閱讀量:45898

西安的冬月算得上是很冷的,它不像東北的大雪皚皚,也不像疆藏那樣刺骨的寒風。西安的冷,來自于跟你躲貓貓似的調皮的風。

倘若你大意沒有戴著厚厚的帽子跟圍巾就去上班上學的話,那么你在下車下地鐵或者是從一個路口轉向另一個路口的時候,突如其來的寒風會帶走你臉上所有的溫暖和笑意,留下的只是你凍的發紅的臉蛋和讓你后悔沒有穿厚點的想法。

我們還算有著些許幸運,因為西安的疫情因禍得福。周末我們也住在學校的宿舍,在空調的溫暖下樂不思“家”!即便如此,我們的班主任李松彪老師還是為了照顧我們的心情,特意買了肉和餅,從家里拿來了做肉的材料,在教室為我們做陜西的特色美食——肉夾饃。

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,是陜西特色美食之一。陜西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、肉夾饃是陜西著名小吃。

我們本來沒有對李老師的廚藝抱有多大幻想,但當早上睡了個平時很少可以享受的懶覺醒來之后,走進教室便被這肉夾饃的香氣所吸引。

我們李老師并不是陜西本地人,他來自于齊魯大地——山東的“對門”——山西,和陜西的讀法只有一個聲調的差別。但可能是氣氛的緣故,我覺得這是我吃過的最好吃的肉夾饃了。

“光吃饃把你們噎著了怎么行?!崩罾蠋熣f著又不知道從哪里變出來了兩大瓶可樂倒進了加熱壺里放入了姜片,還打開了教室的一體機,放了一部我們耳熟能詳的電視劇《亮劍》。

吃著肉夾饃,喝著暖暖的姜汁可樂,看著《亮劍》,全身上下一股暖流,似乎西安的冬日也沒有那么冷了!

咸職電梯5201班



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